Wolfburn
Wolfburn Aurora, Highland Single Malt Scotch Whisky
€66
70clEn cave · 3 bouteilles
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 46%
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 24h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne, Danemark et Irlande
Carton calé spécial vin, assurance transport incluse. Expédié sous 48 h ouvrées, livré en 4 à 5 jours ouvrés. Tout sur la livraison
- Nez
- Floral et frais, melon, raisins et vanille.
- Bouche
- Gourmande, sur le melon, les raisins, le chocolat et une douceur sherry. Finale douce, fruitée et élégante.
Le distillateur
Wolfburn, à Thurso dans les Highlands (Caithness), distillerie la plus septentrionale d'Écosse continentale. Aurora est son expression non tourbée travaillée sur le sherry.
Distillation & maturation
Un single malt non tourbé, longue fermentation et double distillation lente, maturé en assemblage de fûts : 40 % quarter casks ex-bourbon (second remplissage), 40 % fûts de bourbon de premier remplissage et 20 % hogsheads de sherry Oloroso de premier remplissage. Embouteillé à 46 %, sans filtration à froid ni colorant.
Dégustation
- Nez : floral et frais, melon, raisins et vanille.
- Bouche : gourmande, sur le melon, les raisins, le chocolat et une douceur sherry.
- Finale : douce, fruitée et élégante.
À déguster
Pur, une expression élégante et accessible de la distillerie.
Fiche technique
- Distillerie : Wolfburn (Thurso, Highlands, Écosse)
- Pays d'origine : Écosse, Highlands
- Type : single malt, non tourbé
- Élevage : fûts ex-bourbon et hogsheads de sherry Oloroso
- Volume : 70 cl
- Alcool : 46 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.