Fromager,
caviste,
salumiere.

Nous ne vendons pas ce que nous n'avons pas goûté. Nos vins viennent pour la plupart de vignerons rencontrés. Nos fromages sont fermiers et au lait cru majoritairement. Nos charcuteries sont sans nitrites, préparées par quelques maisons artisanales avec qui nous travaillons depuis des années et en direct. Des producteurs rencontrés par chaque membre de l'équipe.

Adrien Boi · Curateur du Goût