Signatory Vintage Linkwood 2013 « Very Cloudy », Speyside Single Malt Scotch Whisky

L'embouteilleur

Signatory Vintage est l'un des plus respectés embouteilleurs indépendants d'Écosse. Cette mise en bouteille single cask provient de la distillerie Linkwood, dans le Speyside, dans le cadre de la collection « Very Cloudy » (non filtrée à froid, volontairement trouble).

Distillation & maturation

Un single malt non tourbé de Linkwood, millésime 2013 mis en bouteille en 2022, vieilli principalement en fûts de sherry Oloroso de second remplissage. Embouteillé à 40 %, sans filtration à froid ni colorant.

Dégustation

• Nez : miellé et malté, fruits secs, sherry et une légère touche cireuse.
• Bouche : opulente mais fluide, sur les fruits secs, le sherry Oloroso et les épices douces.
• Finale : douce et raffinée.

À déguster

Pur, pour les amateurs de Speyside accessible mais raffiné.

Fiche technique

• Distillerie : Linkwood, embouteilleur Signatory Vintage
• Pays d'origine : Écosse, Speyside
• Type : single malt, non tourbé
• Élevage : fûts de sherry Oloroso de second remplissage
• Volume : 70 cl
• Alcool : 40 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.