Buffalo Trace
Blanton's Straight from the Barrel n°652, Kentucky Straight Bourbon Whiskey
€149,90
75clDernière bouteille
- Contenance
- 75cl
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- Nez
- Caramel intense, vanille, agrumes confits, chêne et épices.
- Bouche
- Puissante et concentrée, sur le caramel, le toffee, les fruits secs, le poivre et le chêne brûlé. Finale très longue, chaude et épicée.
Le distillateur
Blanton's, produit à la Buffalo Trace Distillery, est le bourbon qui a popularisé le « single barrel » : chaque bouteille provient d'un fût unique. « Straight from the Barrel » en est la version brute de fût, non réduite, la plus recherchée des connaisseurs.
Distillation & maturation
Un Kentucky straight bourbon single barrel, issu du fût n°652, vieilli dans l'entrepôt H et embouteillé brut de fût, sans réduction ni filtration.
Dégustation
- Nez : caramel intense, vanille, agrumes confits, chêne et épices.
- Bouche : puissante et concentrée, sur le caramel, le toffee, les fruits secs, le poivre et le chêne brûlé.
- Finale : très longue, chaude et épicée.
À déguster
Pur, quelques gouttes d'eau pour l'ouvrir. Une pièce de collection pour amateurs de bourbon.
Fiche technique
- Distillerie : Buffalo Trace (Frankfort, Kentucky, USA)
- Pays d'origine : États-Unis, Kentucky
- Type : Kentucky straight bourbon, single barrel, brut de fût, non tourbé
- Élevage : fût unique n°652, fûts de chêne américain neufs fortement brûlés
- Volume : 75 cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Dégustation pure, chocolat noir, cigare.