Languedoc
Vin rouge Naïa 2023 - Inebriati, Languedoc
€25
75clSur liste d'attente
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Argilo-calcaire
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne, Danemark et Irlande
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- Nez
- Robe rubis lumineuse. Nez ouvert de fruits rouges frais, framboise, groseille, cerise, avec une touche de garrigue et de poivre
- Bouche
- Légère et juteuse, tanins fondus, acidité fraîche et salivante, finale croquante et digeste, un rouge de plaisir immédiat taillé pour la table quotidienne.
À Corconne, dans la garrigue aux portes du Pic Saint-Loup, Victor Beau a fondé Inebriati en 2011, dans la continuité de son père Christophe Beau. 6 hectares en biodynamie certifiée Demeter, cultivés dans un paysage d'oliviers et de chênes verts. Naïa est leur cuvée de soif : un rouge vif et désaltérant, né d'une vinification courte qui préserve le fruit et la vivacité du terroir languedocien à 13 % vol.
Charcuteries, plats méditerranéens simples, pizza, volailles grillées, fromages de chèvre frais.