Bio
Sud-Ouest
Vin rouge K-Or 2021 - Clos Troteligotte, Sud-Ouest
Agriculture biologique
€16,50
75clEn cave · 3 bouteilles
- Cépage
- Malbec
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Calcaire, Argile
- Certification
- Agriculture biologique
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- Nez
- Robe grenat très profond, presque noire et brillante. Nez puissant et complexe de mûre, de prune noire, de violette, d'une légère note fumée et d'épices (poivre, cacao)
- Bouche
- Ample et concentrée, tanins fondus et charnus, belle fraîcheur en soutien, très longue finale sur les fruits noirs et les épices.
Clos Troteligotte est un domaine de Cahors mené en agroforesterie et agriculture biologique certifiée, où le malbec, cépage roi de l'appellation, est traité avec un respect absolu : sans soufre ajouté, sans filtration, sans collage. K-Or, dont le nom évoque la couleur noire mythique des cahors de jadis, est un malbec de caractère qui exprime toute la profondeur et la singularité du terroir du Lot. Un rouge de garde, intense et sincère.
Côte de bœuf au feu de bois, confit de canard aux cèpes, cassoulet de Cahors, fromages forts (bleu, roquefort).