Vin rouge Arbois Tradition Rouge 2023 - Domaine Rolet

Arbois Tradition Rouge 2023 — Domaine Rolet Le Domaine Rolet est l'une des maisons historiques du Jura, fondée en 1942 et aujourd'hui conduite par la quatrième génération de la famille sur les marnes et les calcaires d'Arbois. L'Arbois Tradition Rouge est l'assemblage emblématique du domaine : pinot noir, poulsard et trousseau — les trois cépages rouges jurassiens — vinifiés séparément puis assemblés pour composer un rouge qui exprime l'identité unique du Jura. Un rouge de gastronomie, élégant et savoureux. marnes et les calcaires d'Arbois. L'Arbois Tradition Rouge est l'assemblage emblématique du domaine : pinot noir, poulsard et trousseau — les trois cépages rouges jurassiens — vinifiés séparément puis assemblés pour composer un rouge qui exprime l'identité unique du Jura. Un rouge de gastronomie, élégant et savoureux. Robe rubis légère et lumineuse, typique des rouges jurassiens. Nez complexe et délicat de cerise burlat, de violette, d'épices douces et d'une légère touche de sous-bois propre au terroir du Jura. Bouche fine et soyeuse, tanins très légers, belle acidité naturelle, finale fraîche et persistante sur les fruits rouges et les épices. Comté affiné, poulet à la crème aux morilles, jambons du Haut-Doubs, escargots de Bourgogne. — Cépage : Pinot Noir, Poulsard, Trousseau — Appellation : AOC Bourgogne — Millésime : 2023 — Volume : 75 cl — Terroir : Marne — Service : 15–16 °C. Domaine : Domaine Rolet · Cuvée : Arbois Tradition Rouge · Millésime :.

Comté affiné, poulet à la crème aux morilles, jambons du Haut-Doubs, escargots de Bourgogne.