- Nez
- Pimpant de fraise, framboise, agrumes et fleurs blanches, avec une trame nature légèrement saline
- Bouche
- Attaque croquante, fruit éclatant, finale fraîche et digeste.
Pierres d'Aurèle, c'est une marque de vignerons ligériens en conversion bio, basés du côté de Chenonceaux. Leur gamme « nature » privilégie des vinifications sans intrants, en levures indigènes, avec peu ou pas de soufre. Ce rosé est fluide, gourmand, pensé comme une cuvée plaisir immédiat, à ouvrir sans hésitation sur un barbecue ou un apéro.
Apéritif, charcuterie, tartes salées, salades estivales, poissons grillés.