Vin rosé Rosé de Zellenberg 2019 - Domaine Jean Becker

Rosé de Zellenberg 2019 — Domaine Jean Becker Installée à Zellenberg depuis 1610, la famille Becker est l'une des plus anciennes d'Alsace. Le domaine de 22 hectares est mené depuis 1999 en agriculture biologique certifiée, avec une approche de plus en plus proche de la biodynamie. Jean-Philippe et Jean-François Becker signent ce rosé issu de Pinot Noir cultivé à Zellenberg : vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation lente, pour préserver la fraîcheur et l'élégance aromatique du fruit. vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation douce. Mentions : bio. Format : 75 cl. Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Robe rose pâle aux reflets saumon. Nez délicat de fraise des bois, groseille rouge, pêche blanche et une pointe florale d'aubépine. Bouche Attaque vive et croquante, matière fine et digeste, acidité fraîche, finale salivante sur le fruit rouge et les épices douces. Un rosé alsacien précis, qui dépasse largement l'apéritif. Idéal à l'apéritif, sur une salade grecque, un saumon mi-cuit, une tarte flambée, une tomate farcie ou une cuisine asiatique douce. Servir entre 8 et 10 °C. Domaine : Domaine Jean Becker (Jean-Philippe & Jean-François Becker). Cuvée : Rosé de Zellenberg. Millésime : 2019. Appellation : Alsace AOC. R — Cépage : Pinot Noir — Appellation : AOC Alsace — Millésime : 2019 — Volume : 75 cl — Alcool : 100% — Certification : Agriculture biologique

Idéal à l'apéritif, sur une salade grecque, un saumon mi-cuit, une tarte flambée, une tomate farcie ou une cuisine asiatique douce. Servir entre 8 et 10 °C. Domaine : Domaine Jean Becker (Jean-Philippe & Jean-François Becker). Cuvée : Rosé de Zellenberg. Millésime : 2019. Appellation : Alsace AOC. R