AOC Alsace
Vin blanc Pinot Gris Cormier 2023 - Domaine Loew
Biodynamie
€16,20
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Pinot Gris
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Lieu-dit Cormier, Westhoffen
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Poire mûre, miel d'acacia, épices douces.
- Bouche
- Ample et veloutée, tension finale qui équilibre la générosité du millésime.
Étienne Loew conduit le domaine familial à Westhoffen, à l'ouest de Strasbourg, sur des terroirs de grès, de calcaires et de marnes. Vignes en biodynamie certifiée, vendanges manuelles, levures indigènes et soufre minimal. Le lieu-dit Cormier, aux sols profonds, donne un Pinot Gris sec, ample et velouté, aux arômes de fruits mûrs.
Volaille aux morilles, foie gras poêlé, fromages à pâte molle.