AOC Alsace
Vin orange Gewurztraminer Letzenberg 2022 - Domaine de l'Envol
Agriculture Biologique
€16,20
75clDernière bouteille
- Cépage
- Gewurztraminer
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 14.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Certification
- Agriculture Biologique
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Espagne, Danemark et Irlande
Carton calé spécial vin, assurance transport incluse. Expédié sous 48 h ouvrées, livré en 4 à 5 jours ouvrés. Tout sur la livraison
- Nez
- Expressif et séduisant : rose, litchi, épices orientales, légère note de gingembre
- Bouche
- Ample et ronde, avec une belle tension finale qui lui évite l'alourdissement. Vin généreux et digeste.
Le Domaine de l'Envol est établi à Turckheim, sur les contreforts vosgiens, à deux pas du Grand Cru Florimont. Conduit en agriculture biologique, le domaine propose une gamme de vins de terroir exprimant la richesse géologique de l'Alsace centrale, du Sylvaner au Grand Cru Riesling.
Le terroir : Lieu-dit Letzenberg sur argilo-calcaires profonds à Turckheim. Terroir généreux et bien exposé, favorable à un Gewurztraminer aromatique et structuré.
La viticulture : Agriculture biologique. Enherbement inter-rang, taille soignée, vendanges
Vendanges à maturité phénolique optimale.
La vinification : Fermentation spontanée, élevage en cuve 10 mois. Sec à légèrement demi-sec selon la maturité. Mise sans filtration.
Cuisine asiatique épicée, munster, foie gras, plateau de fromages affinés.