- Nez
- Bourgogne dans un rapport qualité-prix remarquable.
Agriculture biologique certifiée. Vendanges manuelles en cagettes, tri rigoureux.
La Vinification, Éraflage total ou partiel. Cuvaison 15 jours avec remontages doux. Élevage en fûts de chêne 14 mois (20% neufs). Mise sans fi
- Bouche
- Souple et équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle finale minérale.
L'
Antoine Lienhardt produit un Côte de Nuits-Villages de référence sur le lieu-dit Aux Vignottes, à Comblanchien. Ce terroir argilo-calcaire donne un Pinot Noir élégant et structuré, représentatif de la Côte de Nuits à un niveau accessible.
Le terroir : Lieu-dit Aux Vignottes à Comblanchien, argilo-calcaires sur sous-sol de calcaire dur.