Allocation Roussillon
IGP Côtes Catalanes — Roussillon
Vin blanc La Truffière 2024 - Domaine Danjou-Banessy
AllocationEn cave
- Cépage
- Carignan gris
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12,5%
- Terroir
- Schiste noir et marnes sur calcaire — Les Terres Noires
Cuvée en allocation
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Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Carignan gris puissant et salivant, encore marqué par son élevage long (20 mois).
- Bouche
- Blanc de patience, droit et précis, forte tension saline, finale persistante.
Domaine Danjou-Banessy — Espira-de-l'Agly (Roussillon). Les frères Benoît et Sébastien Danjou ont repris en 2001 le vieux domaine familial, jadis dédié au Rivesaltes, pour signer des blancs et rouges secs de haute précision sur une mosaïque de terroirs dont les fameuses « Terres Noires ». Travail respectueux du vivant à la vigne, non-interventionniste en cave. Vins rares, souvent alloués au compte-gouttes.
Poêlée de supions au citron confit, poissons nobles, volaille à la crème.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €
