Nature
Italie
Vin blanc Carré De Lune - Domaine Scarlata, Italie
Nature
€14
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- humbles, vinifications nature, étiquettes poétiques
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Certification
- Nature
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe or paille aux reflets cuivrés (légère macération pelliculaire). Nez ouvert de pomme jaune, coing, fleur blanche, amande et une touche mielleuse
- Bouche
- Bouche ronde mais vibrante, acidité tenue, finale saline et légèrement tannique qui signe la vinification sur lies.
Carré de Lune — Domaine Scarlata
En Italie, le Domaine Scarlata vinifie à contre-courant des grandes appellations : cépages humbles, vinifications nature, étiquettes poétiques. Carré de Lune est un blanc issu d'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) travaillé en macération douce sur lies pour enrichir la matière — une lecture libre du cépage le plus répandu d'Italie, souvent sous-estimé.
Antipasti, poissons gras, pâtes aux fruits de mer, fromages affinés, cuisine d'auteur.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €