AOC Alsace lieu-dit Bungertal
Vin blanc Alsace Bungertal Gewurztraminer 2024 - Beck-Hartweg
Biodynamie
€24
75clEn cave
- Cépage
- Gewurztraminer
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Généreux : rose, litchi, mangue, pointe de gingembre
- Bouche
- Ample avec une belle structure, équilibrée entre opulence et fraîcheur.
Le Domaine Beck-Hartweg est installé à Dambach-la-Ville, au cœur de l'Alsace viticole, sur les flancs du massif vosgien. Olivier et son équipe cultivent en agriculture biologique des parcelles sur granit et schistes, favorisant des vins de terroir avec une expression minérale marquée.
Le terroir : Lieu-dit Bungertal sur sols argilo-calcaires aux pieds du massif vosgien. Exposition sud-est favorable à une belle maturité du Gewurztraminer tout en préservant de la fraîcheur.
La viticulture : Agriculture biologique. Vignes condui
Sol mécanisé et manuel, aucun herbicide.
La vinification : Pressurage pneumatique lent, fermentation spontanée en cuve inox, élevage sur lies 6 mois. Sec à demi-sec selon millésime.
Foie gras, cuisine asiatique épicée, munster fermier, desserts aux fruits tropicaux.