Mezan Panama Extra Añejo — Rhum vieux du Panama

L'embouteilleur

Mezan, c'est un embouteilleur indépendant qui met en bouteille au naturel : sans sucre, sans colorant, non filtré à froid. Cet Extra Añejo vient d'une distillerie réputée du Panama (Bodegas de América).

Distillation & élevage

Un assemblage de deux rhums de mélasse : un rhum léger distillé en colonnes multiples à haut degré, et un rhum plus fruité de 6 ans élevé en petits fûts ex-bourbon. À 42 %, brut de toute addition.

Dégustation

• Nez : fruits confits, miel et caramel blond, sur un boisé vanillé et une touche de feuille de citron vert.
• Bouche : gourmande, sur les fruits jaunes frais, la cannelle et la muscade.
• Finale : longue et chaleureuse, sur le zeste d'orange, le tabac et le poivre vert.

À ouvrir

Pur, pour les amateurs de rhums hispaniques sincères.

Fiche technique

• Distillerie : Bodegas de América (Panama) — embouteillage Mezan
• Pays d'origine : Panama
• Type : rhum traditionnel de mélasse, vieux
• Élevage : fûts ex-bourbon — sans sucre, sans colorant
• Volume : 70 cl
• Alcool : 42 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.