Espagne
Pétillant naturel Cava Predgadeu - Els Vinyerons, Espagne
€16,90
75clEn cave · 3 bouteilles
- Cépage
- Macabeu, Xarel·lo, Parellada
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Calcaire
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- Nez
- Robe dorée lumineuse aux bulles fines et persistantes. Nez frais et élégant de pomme verte, de citron, de brioche légère et d'une légère minéralité calcaire
- Bouche
- Bouchevive et crémeuse, belle texture effervescente, acidité naturelle bien présente, finale fraîche et nette sur les agrumes et les fleurs blanches.
Els Vinyerons est un collectif de vignerons catalans qui produit ses Cavas nature en Catalogne depuis des cépages autochtones, macabeu, xarel·lo et parellada, cultivés avec soin sur les calcaires du Penedès.
Apéritif, fruits de mer, jamón ibérico, tapas légères, fromages doux.