Birdie

Birdie Timut, gin français contemporain

€45 70clEn cave · 2 bouteilles
Contenance
70cl
Alcool
44%
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Nez
Poivre Timut et agrumes, sur le genièvre.
Bouche
Intense et épicée, agrumes et poivre, structurée. Finale longue, épicée et fraîche.

Le distillateur

Birdie, distillerie artisanale de Saint-André-lez-Lille (Hauts-de-France). Timut est un gin contemporain, intense et complexe, bâti autour du poivre Timut.

Distillation & botaniques

Un gin contemporain, assemblage précis de six botaniques autour du poivre Timut (à la fraîcheur d'agrume), pour une expression intense et complexe. Embouteillé à 44 %.

Dégustation

  • Nez : poivre Timut et agrumes, sur le genièvre.
  • Bouche : intense et épicée, agrumes et poivre, structurée.
  • Finale : longue, épicée et fraîche.

À servir

En Gin Tonic avec un zeste de pamplemousse. Un gin de caractère.

Fiche technique

  • Distillerie : Birdie (Saint-André-lez-Lille, France)
  • Pays d'origine : France, Hauts-de-France
  • Type : gin contemporain
  • Botaniques : poivre Timut (6 botaniques)
  • Volume : 70 cl
  • Alcool : 44 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.