Nusbaumer
Nusbaumer Vieille Prune, eau-de-vie d'Alsace
€46
70clEn cave · 2 bouteilles
- Contenance
- 70cl
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- Nez
- Prune, pruneau, vanille et bois.
- Bouche
- Ronde et chaleureuse, prune confite, épices et chêne. Finale longue, sur le pruneau.
Le distillateur
La Distillerie Jos Nusbaumer (1947, Vallée de Villé, Alsace), référence des eaux-de-vie. La Vieille Prune est une eau-de-vie de prune vieillie en fût, plus ronde et boisée.
Distillation & vieillissement
Une eau-de-vie de prune, vieillie en fût de chêne, qui développe des notes de pruneau et de bois. (Degré à confirmer.)
Dégustation
- Nez : prune, pruneau, vanille et bois.
- Bouche : ronde et chaleureuse, prune confite, épices et chêne.
- Finale : longue, sur le pruneau.
À déguster
Pure, en digestif.
Fiche technique
- Distillerie : Jos Nusbaumer (Vallée de Villé, Alsace)
- Pays d'origine : France, Alsace
- Type : eau-de-vie de prune vieillie
- Volume : 70 cl
- Alcool : à confirmer
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