Bourgogne
Vin effervescent Fleur d'Aligoté - Domaine Tripoz
€16,50
75clEn cave
- Cépage
- Aligoté 100 % · Mentions : Biodynamie Demeter, méthode traditionnelle, sans dosage, sans soufre ajouté · Format : 75 cl
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75cl
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe or pâle, bulle fine et légère. Nez délicat et frais : citron vert, pomme verte, fleur blanche et notes légèrement crémeuses des lies
- Bouche
- Bouchevive et ciselée, finale sèche et minérale, sans sucre résiduel. L'Aligoté révèle ici une finesse qu'on ne lui soupçonnait pas.
Domaine Tripoz
À Loché, village vigneron du Mâconnais au pied du Clos de Tart, Céline et Laurent Tripoz cultivent leurs vignes en biodynamie certifiée Demeter. La Fleur d'Aligoté est une rareté : un pétillant méthode traditionnelle issu d'Aligoté pur, cépage bourguignon souvent cantonné aux vins tranquilles. Vinifiée sans soufre, élevée sur lies six à douze mois, dégorgée sans dosage et sans suc
Apéritif, gougères, escargots, rillettes de poisson, saint-marcellin, sushi. Servir à 8–9 °C.
Domaine : Céline & Laurent Tripoz · Cuvée : Fleur d'Aligoté · Millésime : 2019 · Appellation : Bourgogne · Région : Mâconnais, Loché · Couleur : Blanc pétillant · Cépages : Aligoté 100 % · Mentions : Biod
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
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