Cidre Octobre 2024 - Cidrerie de Reillon
La cidrerie
Grégoire Jacquot a fondé la Cidrerie de Reillon en Lorraine, près du massif du Donon. Il glane ses pommes à la main dans les vergers haute tige de la région et laisse faire les levures sauvages, sans intrant. Chaque étiquette est signée de l'illustratrice Sophie Lécuyer.
Notes de dégustation
Un cidre sec à 6 %, tiré à 2 187 bouteilles seulement, issu des pommes récoltées en octobre 2024. Bulle fine et naturelle, nez de pomme fraîche et de fruits mûrs, bouche droite et tendue, sans sucre superflu, avec une amertume délicate et une belle longueur fruitée.
Accords & service
À table sur une volaille rôtie ou un plateau de fromages. Servir frais, autour de 8-10 °C.
Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Deux petites bières (33 ou 44 cl) ou une grande bouteille (75 cl) comptent comme une bouteille de vin dans le calcul des frais de port.
2 canettes : 10,80 €
4 : 13,20 €
6 : 15,00 €
12 : 17,40 €
24 : 23,40 €
2 canettes : 17,40 €
4 à 6 : 21,00 €
12 : 26,40 €
24 : 36,00 €