Biodynamie
AOC Vin de Savoie Chignin
Chignin L'Épure 2024 - Domaine Pascal et Annick Quenard
Biodynamie
€16,20
75clEn cave · 6 bouteilles
- Cépage
- Jacquère
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 11%
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- La pure expression de la jacquère : agrumes, fleurs blanches et une touche minérale.
- Bouche
- Léger, minéral et frais, avec une finale vive.
Le domaine familial de Pascal, Annick et Noé Quenard compte 6 hectares au pied des Tours de Chignin, en Savoie. Les vignes sont conduites en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter) : taille et vendanges à la main, labours au cheval. Culture, élevage et mise en bouteille sont faits au domaine.
Fondue, raclette, tartiflette, poissons de lac, ou à l'apéritif.