Atomic Whisper - Les Intenables
- Style
- Oat Cream Double IPA
- Origine
- France · Rosheim (67)
- Céréales
- Extra Pale Ale, Blé, Avoine, Flocons d'avoine
- Houblons
- NZ Experiment 109, Citra Cryo, Manilita
- Levures
- East Coast Ale
- Ajouts/Procédés
- Double dry hop (20 g/L)
La brasserie
Les Intenables, c'est une bande de barmen et de brasseurs alsaciens qui brassent des bières résolument modernes, IPA généreuses et sours fruitées en tête. Une microbrasserie qui s'est vite fait un nom sur la scène craft française.
Notes de dégustation
Une Oatcream Double IPA brassée avec le houblon expérimental néo-zélandais NZH-109, issu du programme Bract Brewers de NZ Hops. L'avoine apporte une texture crémeuse, presque veloutée, sur laquelle le houblon déploie des notes d'agrumes confits et de fruits tropicaux. L'amertume reste douce, enrobée, la finale est ronde et juteuse.
Accords & service
Un burger bien garni ou un curry de légumes doux. À servir entre 6 et 8 °C, dans un verre à IPA.
Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Deux petites bières (33 ou 44 cl) ou une grande bouteille (75 cl) comptent comme une bouteille de vin dans le calcul des frais de port.
2 canettes : 10,80 €
4 : 13,20 €
6 : 15,00 €
12 : 17,40 €
24 : 23,40 €
2 canettes : 17,40 €
4 à 6 : 21,00 €
12 : 26,40 €
24 : 36,00 €