Saint James VSOP — Rhum vieux agricole de Martinique

Le distillateur

Saint James, c'est l'une des plus anciennes et emblématiques distilleries de Martinique, référence du rhum agricole AOC élaboré à partir de pur jus de canne. Un savoir-faire ancestral et un style reconnaissable, à la fois racé et gourmand.

Distillation & élevage

Un rhum agricole vieux, élaboré à partir de pur jus de canne et vieilli au minimum 4 ans en milieu tropical, dans des fûts neufs et des fûts roux ex-bourbon sélectionnés. Embouteillé à 43 %.

Dégustation

• Nez : gourmand et fin, sur les fruits secs et la vanille, évoquant des rhums plus âgés.
• Bouche : onctueuse, des tannins chaleureux, des notes boisées et épicées sublimées par une touche de fruits secs et de vanille.
• Finale : boisée et épicée, d'une belle longueur.

À ouvrir

Un agricole vieux accessible, à savourer pur ou sur glace, en fin de repas. Parfait pour découvrir le rhum martiniquais vieilli.

Fiche technique

• Distillerie : Saint James (Martinique)
• Pays d'origine : France — Martinique
• Type : rhum vieux agricole (pur jus de canne)
• Élevage : min. 4 ans, fûts neufs et ex-bourbon, sous climat tropical
• Volume : 70 cl
• Alcool : 43 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.