
Doorly's 12 ans — Rhum vieux de la Barbade, Foursquare
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 43%
- Pays
- Barbados
- Nez
- Gourmand et pâtissier : vanille, beurre pâtissier, tabac blond et fruits exotiques (banane, coco, ananas) tout en retenue.
- Bouche
- Ample et onctueuse, sur la banane, l'ananas et l'orange, puis la vanille et le caramel, relevés d'une pointe de poivre noir et de cannelle. Finale longue sur l'orange confite, le caramel et le poivre.
- Élevage
- Vieilli intégralement 12 ans sous climat tropical à la Barbade, majoritairement en fûts de bourbon, avec une finition en fûts de Madère. Embouteillé à 43 %, sans sucre ajouté.
Le Distillateur
Doorly's est la gamme historique de la maison R.L. Seale & Co., distillée à la Foursquare Distillery, à Saint-Philip sur l'île de la Barbade. À sa tête, Richard Seale — une des figures les plus respectées du rhum, militant d'un rhum sincère : pas de sucre ajouté, pas d'arôme, juste de la mélasse, du temps et du fût. Une distillerie familiale qui assemble alambic à repasse (pot still) et colonne, devenue au fil des années une véritable référence chez les amateurs du monde entier.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €