Savoie
Vin rouge Silice Rouge Domaine des Ardoisières 2025 2025 - Domaine des Ardoisières, Savoie
€16
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Mondeuse, Pinot Noir · Mentions : Bio, Biodynamie · Format : 75 cl
- Millésime
- 2025
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Schiste
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- de montagne épuré et tendu. Style. Robe rubis lumineuse. Nez sur la fraise des bois, la myrtille et les herbes alpines, avec une pointe poivrée propre à la Mondeuse savoyarde
- Bouche
- Bouche soyeuse et dynamique, tanins fins, acidité alpine vive, finale minérale et saline — la signature des schistes des Allobroges.
Silice Rouge 2025 — Domaine des Ardoisières
À Saint-Pierre-de-Soucy et Cévins, le Domaine des Ardoisières cultive depuis 1997 des vignes ressuscitées sur d'anciennes terrasses de schiste. Brice Omont y pratique la biodynamie à 400-500 m d'altitude, avec des vendanges manuelles sur des pentes vertigineuses. Silice Rouge est l'assemblage rouge emblématique du domaine : Mondeuse et Pinot noir en co-vinification, dans un
Charcuterie savoyarde, diot aux échalotes, volaille rôtie, tomme de Savoie, fondue au comté. Servir entre 13 et 15 °C. Domaine : Domaine des Ardoisières (Brice Omont) · Cuvée : Silice Rouge · Millésime : 2025 · Appellation : IGP Vin des Allobroges · Région : Savoie · Couleur : Rouge · Cépages : Mond
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €