AOC Bourgogne
Vin rouge Marsannay 2022 - Combier
€44
75clEn cave
- Cépage
- Pinot Noir 100 %
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Calcaire, Argilo-calcaire
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe rubis lumineux aux reflets violet. Nez frais et expressif de griotte, framboise, pivoine et une légère touche terreuse
- Bouche
- Souple et croquante, tannins fins et digestes, acidité droite, finale nette sur les fruits rouges. Un Marsannay de plaisir, généreux et accessible.
Arnaud Combier est un négociant-vinificateur pionnier des vins naturels en Bourgogne, actif depuis plus de vingt ans. Il sélectionne ses raisins auprès de vignerons en bio et biodynamie, vinifie avec le minimum d'intervention possible, fermentations spontanées, pas d'intrants, soufre au strict minimum, pour livrer des lectures honnêtes des appellations bourguignonnes. Ce Marsannay 2022 en est l'illustration : Pinot Noir de la Côte de Nuits, fruité, direct, sans artifice.
Fermentations spontanées, pas d'intrants, soufre au strict minimum, pour livrer des lectures honnêtes des appellations bourguignonnes. Ce Marsannay 2022 en est l'illustration : Pinot Noir de la Côte de Nuits, fruité, direct, sans artifice.
Bouche souple et croquante, tannins fins et digestes, acidité droite, finale nette sur les fruits rouges. Un Marsannay de plaisir, généreux et accessible.
Volaille rôtie, saucisson en croûte, bœuf bourguignon, époisses jeune, comté 18 mois. Servir à 15-16 °C.