IGP Côtes Catalanes — Roussillon

Vin rouge Estaca 2022 - Domaine Danjou-Banessy

AllocationEn cave
Cépage
Grenache noir
Millésime
2022
Contenance
75cl
Terroir
Schiste, vignes de ~120 ans

Cuvée en allocation

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Nez
Grenache de vieilles vignes sur schiste : fruits noirs, garrigue, épices.
Bouche
Concentré et vibrant, sommet d'expression du terroir. Élevé 4 à 5 ans. Production confidentielle (~600 bouteilles).
Domaine Danjou-Banessy — Espira-de-l'Agly (Roussillon). Les frères Benoît et Sébastien Danjou ont repris en 2001 le vieux domaine familial, jadis dédié au Rivesaltes, pour signer des blancs et rouges secs de haute précision sur une mosaïque de terroirs dont les fameuses « Terres Noires ». Travail respectueux du vivant à la vigne, non-interventionniste en cave. Vins rares, souvent alloués au compte-gouttes.
Viandes rouges, gibier, plats mijotés, fromages affinés.
Livraisons
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6 btls : 17,40 €

12 btls : 23,40 €

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