Vin Muscat Sec Expression 2022 - Paul Buecher

Alsace Muscat Sec Expression 2022 — Paul Buecher Paul Buecher est un domaine historique de Wettolsheim, commune viticole au pied du Grand Cru Hengst, sur les premiers contreforts vosgiens. Conduit en agriculture biologique, le domaine exprime une gamme de cépages noble d'Alsace sur des terroirs de marnes et de calcaires, avec une attention particulière aux Grands Crus. Le Terroir — Muscat (Ottonel et Muscat d'Alsace) sur sols argilo-calcaires de Wettolsheim. Un Muscat sec, cépage rare en Alsace qui offre une expression florale incomparable. La Viticulture — Agriculture biologique. Ven Fermentation à basse température pour préserver les arômes. Élevage court sur lies, mise rapide pour conserver la fraîcheur florale. La Dégustation — Robe pâle aux reflets verts. Nez explosif et pur : raisin frais, rose, fleur d'oranger, zeste de citron. Bouche fraîche, légère et salivante, avec une finale florale persistante. Un régal en apéritif. L'Accord — Apéritif incontournable, asperges vertes, artichauts, salade de fruits frais. — Apéritif incontournable, asperges vertes, artichauts, salade de fruits frais. — Cépage : noble d'Alsace sur des terroirs de marnes et de calcaires, avec une attention pa — Appellation : AOC Alsace — Millésime : 2022 — Volume : 75 cl — Terroir : Marne

— Apéritif incontournable, asperges vertes, artichauts, salade de fruits frais.