Bio
AOC Vouvray
Vin Les Terres Turones 2023 - Domaine de la Croix Mélier, Val de Loire
Bio
€18,30
75clEn cave
- Cépage
- Chenin Blanc
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12.5%
- Terroir
- Silex
- Certification
- Bio
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Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Pur et crayeux de pomme reinette, poire Williams, fleur d'acacia et une belle touche fumée de silex
- Bouche
- Attaque droite et saline, acidité cristalline, élevage 9 mois sur lies fines qui apporte une belle rondeur, finale longue et fraîche.
Dominique et Philippe Ivancic, ancien comédien et ancien chef de projet, se sont installés en 2017 au hameau d'Husseau à Montlouis-sur-Loire. Leurs 4 ha de Chenin Blanc sont certifiés bio depuis 2022. Le lieu-dit Les Terres Turones est un joyau argilo-siliceux parsemé de « perruches » (silex) sur tuffeau ligerien. Cuvée saluée par le Guide Hachette (2 étoiles + Coup de Cœur en 2021).
Superbe sur un sandre de Loire, un chèvre de Sainte-Maure, un poulet à la crème. Servir entre 10 et 12 °C. Domaine : Domaine de la Croix Mélier. Cuvée : Les Terres Turones. Millésime : 2023. Appellation : Montlouis-sur-Loire AOC. Région : Val de Loire, France. Couleur : Blanc sec. Cépages : Chenin B