Bio
AOC Chablis
Vin blanc Chablis Vent d'Ange Mise tardive 2022 - Thomas Pico
Agriculture biologique
€40
75clEn cave
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Silex
- Certification
- Agriculture biologique
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne
- Nez
- Robe or pâle lumineuse. Nez ouvert et aromatique de citron, de fleurs blanches, de pêche blanche et d'une belle minéralité de silex
- Bouche
- Bouche ample et généreuse pour un Chablis, belle fraîcheur acidulée, texture précise, finale longue et minérale.
Vent d'Ange 2022 — Thomas Pico (Domaine Pattes Loup)
Thomas Pico, du Domaine Pattes Loup à Chablis, signe ce Vent d'Ange 2022 depuis ses parcelles en agriculture biologique sur les kimméridgiens de l'appellation. Le millésime 2022, chaud et sec en Chablis, a produit des vins d'une belle maturité aromatique tout en conservant la tension minérale qui caractérise le domaine. Un Chablis de plaisir immédiat et de belle tenue.
Huîtres, coquilles Saint-Jacques, poissons nobles au beurre, fromages de chèvre secs.