- Nez
- Robe jaune pâle aux reflets verts. Nez discret de citron, fleur blanche et amande fraîche
- Bouche
- Bouche légère et nette, acidité fraîche, finale propre sur les agrumes — un blanc sec de soif, désaltérant et sans façons.
Catarratto Terre Siciliane 2024 — Tule
Le Catarratto est le cépage blanc le plus planté de Sicile, historiquement utilisé pour le Marsala mais aujourd'hui réhabilité en vin sec de table. Ici, Tule en livre une version simple et directe : fraîcheur avant tout, sans recherche d'ostentation, taillée pour accompagner les repas quotidiens de la cuisine méditerranéenne sous le soleil sicilien.
Apéritif, poissons grillés, fruits de mer, légumes grillés, antipasti, cuisine méditerranéenne du quotidien. Servir à 8–10 °C. Domaine : Tule · Cuvée : Catarratto · Millésime : 2024 · Appellation : Terre Siciliane IGP · Région : Sicile, Italie · Couleur : Blanc · Cépages : Catarratto · Format : 75 c