IGP Vin des Allobroges
Argile Blanc - Domaine des Ardoisières
Agriculture Biologique
€24
75clEn cave
- Cépage
- Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche, Roussanne
- Millésime
- 2024, 2025
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Argile
- Certification
- Agriculture Biologique
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Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Frais et floral : fleur blanche, poire, légère note minérale ardoisée
- Bouche
- Vive et légère, avec une acidité naturelle bien intégrée et une finale fraîche. Vin de soif et de plaisir.
La Maison des Ardoisières est le projet de Michel Grisard à Fréterive, en Savoie, sur des terroirs d'ardoises et d'argiles en altitude. Cette maison de référence produit des vins de Savoie et des Allobroges d'une grande sincérité terroir, à partir de cépages rares et autochtones.
Le terroir : Argile blanc est un assemblage de cépages blancs savoyards (Jacquère, Altesse, Chardonnay) sur sol argileux à Fréterive. L'altitude préserve la fraîcheur naturelle des vins.
La viticulture : Agriculture biologique certifiée. Vignes
Fermentation spontanée en cuve. Élevage sur lies fines 8 mois. Mise sans filtration ni collage.
Fondue savoyarde, poissons de lac, charcuteries légères, apéritif montagnard.