AOC Alsace lieu-dit Les Marnes Vertes
Vin blanc Alsace Muscat Les Marnes Vertes 2023 - Domaine Loew
Biodynamie
€18,20
75clEn cave
- Cépage
- Muscat
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Marne
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- D'une pureté absolue : raisin frais, fleur de vigne, rose blanche, zeste de citron
- Bouche
- Vive, légère, presque aérienne, avec une finale florale et désaltérante.
Étienne Loew conduit son domaine à Westhoffen, aux portes de la plaine d'Alsace, sur des terroirs de grès, de calcaire et de marnes. Agriculture biologique certifiée, levures indigènes, sans soufre ajouté ou très faibles doses : une philosophie de transparence absolue.
Le terroir : Marnes vertes de Westhoffen, terroir singulier et rare en Alsace, idéal pour le Muscat Ottonel qui y développe une délicatesse et une fraîcheur remarquables.
La viticulture : Agriculture biologique certifiée. Vendanges manuelles à maturité optimale pour préserver
Fermentation longue en cuve inox à basse température. Mise en bouteille sans filtration, soufre très réduit.
Apéritif, asperges, salade de fruits, sushi de légumes.