AOC Alsace (Molsheim)
Vin blanc Alsace Cuvée L 2019 - Neumeyer
Agriculture Biologique
€18
75clDernière bouteille
- Cépage
- Sylvaner
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Certification
- Agriculture Biologique
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Complexe et évolué : agrumes confits, abricot sec, miel, épices et légères notes minérales
- Bouche
- Ample et structurée, avec une longue finale persistante. Vin de belle garde.
Le Domaine Neumeyer est établi à Molsheim, au nord de la route des vins, sur les terroirs gréseux et calcaires du Bas-Rhin. Depuis plusieurs générations, la famille conduit son vignoble en agriculture biologique, produisant des vins de grande pureté.
Le terroir : La cuvée L provient de vieilles vignes de Lichtenberg, un terroir argilo-calcaire de Molsheim donnant des vins structurés et de belle garde. Assemblage de cépages nobles alsaciens.
La viticulture : Agriculture biologique certifiée. Vieilles vignes, rendements faibles, vendanges manuelles
Vendanges manuelles tardives.
La vinification : Fermentation longue, élevage en cuve 18 mois sur lies totales. Mise sans filtration ni collage.
Volaille rôtie, poissons en sauce, fromages affinés, charcuteries de qualité.