Lambrusco Mantovano — Lombardie, Italie
Pétillant naturel Lambrusco Mantovano - Pedrazzoli
Bio
€9,50
75clDernière bouteille
- Cépage
- Lambrusco (cépages traditionnels mantouans)
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Sols argileux de la plaine mantouane
- Certification
- Bio
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe rouge violacée, mousse rose légère et fugace. Nez frais de cerise, framboise et une légère touche florale
- Bouche
- Bouche souple et désaltérante, bulle fine, acidité vive et finale nette — un lambrusco de table, digeste et convivial.
- Vinification
- Refermentation naturelle en bouteille (méthode ancestrale).
À San Giovanni del Dosso, dans la province de Mantoue, la famille Pedrazzoli est l'une des pionnières de l'agriculture biologique de la basse plaine du Pô, engagée dans le bio depuis les années 1990. Son Lambrusco Mantovano reprend la tradition locale de la refermentation naturelle en bouteille.
Apéritif, charcuteries italiennes (mortadelle, prosciutto), pizza, pâtes, tortelli di zucca, fromages doux.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €