La Gauloise Verte — Liqueur de plantes 48 %
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 48%
- Nez
- Nettement plus végétal que la Jaune : les plantes dominent, portées par la puissance aromatique du degré.
- Bouche
- La version intense de la maison. À 48 %, l'alcool porte les plantes et allonge la finale. Un profil franchement herbacé, pour amateurs de liqueurs de plantes affirmées.
La maison
La Gauloise est une liqueur de plantes créée en 1783, distillée aujourd'hui par la Distillerie du Centre à Limoges. La recette descend d'une formule retrouvée dans un ancien manuscrit et relancée par le liquoriste R. Requier, dont la signature figure toujours sur l'étiquette historique. L'ancienne étiquette la présentait comme une « liqueur hygiénique », selon l'usage du XIXe siècle.
Plantes & distillation
Angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi et d'autres plantes tenues secrètes. Double distillation au feu de bois.
Distinctions
Médaille d'Or à l'Exposition Universelle de Paris 1889, Hors Concours — Membre du Jury à l'Exposition Universelle de Paris 1900, et de nombreuses récompenses à Bordeaux, Bruxelles, Vienne, Glasgow, Saint-Louis, Liège, Milan et Londres.
Fiche technique
Liqueur de plantes — France, Limoges — 70 cl — 48 % — étui.
Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.