Nature
Toscane, Italie
Vin rouge Barbagianni - San Donatino
Nature
€15
75clEn cave · 3 bouteilles
- Cépage
- Sangiovese
- Contenance
- 75cl
- Certification
- Nature
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe rubis intense, nez typique toscan de cerise noire, violette, tabac frais, herbes de Provence et poivre
- Bouche
- Bouche droite, tanins fins mais présents, acidité vibrante qui signe le Sangiovese, finale savoureuse.
- Vinification
- Servir 16 °C. Domaine : San Donatino. Cuvée : Barbagianni. Région : Chianti (Italie). C.
Barbagianni — San Donatino
En plein cœur du Chianti Classico, à Castellina in Chianti, la tenuta San Donatino incarne la Toscane paysanne et vivante — une petite propriété familiale qui vinifie en levures indigènes et avec un minimum d'intrants. Barbagianni (« hibou grand-duc ») est un rouge de caractère, issu majoritairement de Sangiovese avec une part de cépages complémentaires, pensé comme un vin de table italien au vrai sens du terme.
Pâtes au ragu, viandes grillées à la florentine, pizza napoletana, charcuteries italiennes, pecorino affiné.
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