Neisson — Le Rhum Vieux (3 à 9 ans) de Martinique

Le distillateur

Neisson, c'est une distillerie familiale et indépendante de Martinique, nichée au Carbet sur les flancs de la Montagne Pelée. Une référence du rhum agricole AOC, élaboré à partir de pur jus de canne fraîchement pressée, distillé dans une colonne créole en cuivre (Savalle).

Distillation & élevage

Un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 3 et 9 ans en fûts de chêne français et en ex-fûts de bourbon, sous climat tropical. Embouteillé à 45 %.

Dégustation

• Nez : harmonieux et fruité, sur des arômes fondus de boisé, de vanille, de miel et de fruits secs.
• Bouche : vive et ronde, boisée et vanillée, relevée d'épices.
• Finale : longue et équilibrée.

À ouvrir

Un agricole vieux raffiné, à savourer pur, pour les amateurs de rhum martiniquais authentique. Parfait en fin de repas.

Fiche technique

• Distillerie : Neisson (Le Carbet, Martinique)
• Pays d'origine : France — Martinique
• Type : rhum vieux agricole AOC (pur jus de canne)
• Élevage : 3 à 9 ans, fûts de chêne français et ex-bourbon
• Volume : 70 cl
• Alcool : 45 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.