Les Brunes ne Comptent pas pour des Prunes 33cl — Brasserie du Grillen

La brasserie
Fondée en 2019 à Colmar par Luc, Thibaut et Jean-Cyril, la Brasserie du Grillen est une micro-brasserie artisanale dont toutes les bières sont brassées sur place et certifiées bio (Ecocert). Des cuvées franches, aux noms qui ne se prennent pas au sérieux.

Notes de dégustation
Sous son titre malicieux, cette brune joue une partition classique et bien tenue : robe acajou sombre, nez de malt torréfié, de cacao et de caramel, bouche ronde aux accents de fruits secs et de café léger. La finale équilibre douceur maltée et fine amertume torréfiée, sans lourdeur. Format 33 cl.

Accords & service
À servir entre 8 et 10 °C, sur une viande braisée ou un dessert au chocolat.

Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.