Cépage : Grenache Noir et Vermentino
Label : Bio, Demeter
Millésime : 2022
Appellation : IGP Côteaux de Peyriac
Taux d'alcool : 13,5° - 75cl
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Je suis tous les ans les vins de Vivien Hemelsdael du Clos des Jarres, basé dans le coin du Minervois, depuis que je suis allé le filmé en 2019. Ses vins sont d'excellents rapport qualité/prix, des vins du Sud qui gardent toujours une belle fraîcheur. Sur ce millésime 2022, le rosé est l'un des vins qui m'a le plus parlé.
Assemblage de Grenache Noir et Vermentino, on est à fond dans la gourmandise, la petite purée de fruits rouges.
Nous vous conseillons de laisser reposer ce vin quelques jours après réception avant de l'ouvrir.
Un carafage ou un peu d'ouverture fait généralement du bien aux vins naturels, et permet de s'affranchir d'un éventuel côté perlant ou réduction.
Pour les abonnés à la box mensuelle JusdelaVigne, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur le prix des bouteilles et vous pouvez vous faire livrer des bouteilles supplémentaires en même temps que vos box pour un tarif unique de 3 euros (jusqu'à 10 bouteilles supplémentaires).
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PRIX LIVRAISON (TTC)
Il s'agit des coûts réels, je ne me prends aucune marge sur la livraison. Celle-ci inclus le carton très solide (un colis cassé en 3 ans d'activité, remplacé aussitôt) et la livraison à domicile par UPS en 48H ouvrés.
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