Bien plus qu’une cave : une sélection pensée avec goût
Composer sans maquiller : le goût comme seul fil rouge
Chaque produit proposé ici a été goûté, sélectionné, recomposé.
Fromages fermiers, charcuteries sans nitrites, poissons fumés, vins de lieux…
Je les choisis un à un pour créer des accords cohérents, sincères et lisibles.
Pas pour suivre une tendance, mais pour défendre une autre idée du goût.
Un goût vivant, net, sans artifices.
Depuis 2018
Découvrez la box vin JusdelaVigne
Deux bouteilles chaque mois : vins de lieux bio/biodynamiques sélectionnés. Avec podcast & vidéos pour raconter chaque terroir et vigneron.
Livraisons : vins & spiritueux en France / plateaux artisanaux uniquement dans le 67
💌 J’expédie mes vins de lieux et mes spiritueux dans toute la France, de façon fiable et soigneuse.
📦 Les plateaux authentiques, makis et box traiteur sont disponibles exclusivement en Bas‑Rhin : retrait à la boutique ou via points relais proches de chez vous.
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Quelques témoignages
